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  招牌涼麵
  既然是招牌,來吃就對了,甭介紹了。
 
 
  手工涼皮
  涼皮不是粿仔條、不是客家粄條,因為原料不一樣,只是長的很像而已。
涼皮是麵粉做的,吃起來有QQ的咬勁,搭配本店特殊的醬料, 許多人一吃就會愛上它、為它著迷,一
旦知道吃不到涼皮,往往轉身就走...
由於涼皮的製作手續極其耗時,必須每日清晨四、五點開始製作,數量相當有限。
嘗試─不需要勇氣,吃過─才知它的魅力
 
 
  鴛鴦組合
  一半涼皮、一半涼麵,混合著吃。
 
 
 
  麻辣鴨血
  這也是招牌,來吃就對了,甭介紹了。
如果你超想吃麻辣火鍋過過癮,建議你多買我們的麻辣鴨血,一來省錢,一碗才新台幣50元;二來夠味
,湯頭絕對比坊間大肆裝潢的火鍋店好吃,聰明又划算。子曰:會花錢不厲害,會省錢才是真功夫。
 
  麻辣豆腐
   
 
 
 
  麻辣蘿蔔乾
 

麻辣蘿蔔乾賣的好的原因有兩個:
第一,因為常買不到我們的豆腐乳; 第二,因為它真的很好吃又便宜。來我們店裡叫老闆請你嚐一塊
,然後準備掏錢買吧。

  (每瓶100元,需冷藏)
 
 
  川味豆腐乳
  豆腐乳外表裹著一層辣醬,平時用香油封存著,吃起來有一點點辣,最重要的是它嚐起來是甘甘的,在
你所能想像的豆腐乳味道之外。這味豆腐乳只能在南部的氣候製造,數量有限,買不到是常有的事。
  (每瓶200元,無需冷藏)